대추나무와 상당히 비슷한 잎을 가지고 있는 낙엽 저목이다. 기부에서부터 줄기가 선다. 줄기에서는 탁엽이 변형한 가시가 있다. 잎은 난원형으로 가는 둔한 거치가 있고 3맥이 현저히 보인다. 표면은 털이 없으며 광택이 있다. 꽃은 8월에 가지의 상단의 엽액에 몇갰기 달린다. 염녹색으로 악편은 3각형으로 5장. 화변은 악편과 호생하고 대단히 작은 소형으로 안에는 수술을 포함하고 있다. 황녹색의 화반이 있고 그것에 뭍혀 있듯이 수술이 있다. 과실은 코르크형태의 조직에 쌓인 건과로 지름이 약 1.5cm, 상부에는 3열로한 치아의 넓은 날개를 가진다.