학명
과명 장미과  ( )
영문명 Chinese Quince
원산지 중국
번식방법 실생, 삽목, 접목으로 행한다.
생육적특성 광선을 요하며 -20도까지 월동하며 16~30도에서 잘 생육한다. 토질은 가리지 않으며 이식이 용이하다.

높이는 8~10m정도 까지 자라는 낙엽성 교목으로 수피는 회백색의 얼룩 무늬가 있다. 어린 가지는 가시가 없으며, 털이 있고 2년지는 자갈색으로 윤기가 있다. 잎은 호생하며 도란형 내지는 긴 도란형으로 길이는 4~7cm이고 양끝이 뾰족하며 잎의 앞면은 털이 없고 뒷면은 선모가 있다가 후에 없어진다. 잎가는 뾰족뾰족한 거치가 있으며 탁엽은 피침형에 잎과 같은 형으로 가장자리에 선모가 있으며 일찍 떨어진다. 꽃은 전년생지의 끝에서 발생한 가지의 끝에 단생한다. 꽃은 4월하순부터 5월 상순에 개화한다. 꽃은 짧은 꽃대가 있으며 긴 것은 3cm정도 되고 꽃의 직경은 2.5~3cm정도이며 연한 홍색으로 한 개씩 달리며 꽃받침 잎은 난형으로 선상의 거치가 있다. 안쪽에는 흰색 선모가 있고 표면에 털이 없다. 꽃잎은 도란형으로 끝이 오목하게 들어가 있다. 수술은 길이는 7~8mm로 털이 없으며 꽃밥은 황색이다. 열매는 원형 또는 타원형이고 직경은 8~15cm로, 9월에 익고 향기가 좋으나 과육은 시며 굳다. 과실은 보통 300~800g이며 9~10월에 황색으로 익는다. 과실 내에는 검은 종자가 50~400개가 들어있다.

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