학명
과명 도금양과  ( )
영문명 Java Apple, wax apple, wax jambu and water apple
원산지 Malaya, Andaman, Nicobar Islands
번식방법 종자번식에 의하는데 자연적으로 발아가 가능하다. 하지만 성장이 부실해지기 때문에 뿌리쪽에서 새순이 나오면 분주하여 이식하고, 접목에 의해서도 번식한다.
생육적특성 열대 및 아열대식물로 해발 1,220m이하에서 생육한다. 25도에서 생육이 왕성하다. 일정한 기간의 건기가 있는 곳에서 가장 잘 생육한다. 서리에 의한 피해도 적지만 묘목일경우에는 서리가 예상될때 표면을 덮어주는 것이 좋다. 유기질이 풍부한 토양이 아니어도 생육에는 이상이 없지만 작고, 열매에 영양분이 현저히 떨어진다. 인도에서는 강가를 따라 식재되어져 있고 홍수로 범람해도 비교적 잘 견디는 식물이다. 배수가 잘되는게 가장 중요한 요소이다. 건조한 토양조건에서도 잘 자란다. 여름에는 주기적인 관수가 필요하고 겨울에는 건조한 상태를 유지한다.

높이 5~15m정도 자라는 교목으로 직경이 25-30 cm에 달하고, 수피는 핑크색이 포함된 회색으로 얇은 박피를 가진다. 대생하는 잎은 거의 잎자루가 없고 타원형이다. 노란빛이 도는 녹색으로 길이 10-25cm에 폭은5-12cm정도이다. 잎을 비비면 향기롭다. 꽃은 늘어진 원추화서로 피는데 가지 끝에서 달리거나 떨어진 잎에서 달린다. 매우 향기롭고 처음에는 노란색을 띠는 흰색으로 폭이 2~4cm로 많은 수술이 있고 길이1.5-2.5cm정도이다. 밀랍의 열매는 붉은 빛을 띠고 때‹š로 부른 흰색 또는 크림색을 띤다. 배의 형태지만 끝이 좁고 밑은 넓으며 평평하다. 과피는 얇으며 과실은 흰색으로 스폰지 형태로 물기가 적다. 조금은 시큼하고 달콤한 맛을 낸다. 길이는 1~2cm, 폭은 0.5~0.8cm정도이다.

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