학명
과명 괭이밥과  ( )
영문명 Carambola, Star Fruit
원산지 Ceylon, Moluccas
번식방법 종자로 번식한다(단 완전히 숙성된 종자에서만 발아가되는데 여름에는 1주일, 겨울에는 2주정도 지나면 발아한다. 배양토로는 피트머스가 적당하다.)
생육적특성 성목이 되면 영하 2.78도 정도까지 동해에 대한 저항력이 있으며, 년중 1800mm정도의 강우량이 가장 적당하다. 일조가 좋은 곳, 따뜻하고 건조한 바람이 잘 통하는 곳을 좋아한다. 건조에 강하고 배수가 잘되는 토양을 좋아하며 영양분이 풍부한 점토질에서 가장 생육이 좋다.

상록교목으로 높이 6~9m정도 자라며, 잎은 호생하고 낙엽성이며, 중국에서 오래전부터 재배해온 열대과수중 하나이다. 꽃은 보라색으로 피는데 옇고 진한 보라색이 무늬를 그려 피운다. 과실은 자른 단면이 별모양처럼 생겨 Star fruit라 부르며 10~15cm 정도이다.

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