학명
과명 불두과과  ( )
영문명 Custard apple, Anona, Bullock's-heart, Corazon, Nona, Pawpaw, Sugar apple
원산지 서인도제도
번식방법 종자로 번식한다(종자는 3~4년이 지나도 단백질이 파괴되지 않아 발아가 가능하다)
생육적특성 열대-아열대 식물로 건조에 강하다. 개화기에는 가뭄이 수분에 장애를 주지만 건기가 없는 곳에서는 결실이 힘들다. 즉 높은 대기 수분을 요구하지만 개화기에 비가 오지 않아야 한다. 년중300mm의 강수량에도 버틸수 있고 배수가 잘 되는 점토질의 토양에서 잘 자란다.

서인도제도 원산으로 반낙엽성(半落葉性) 관목(灌木)-소교목(小喬木)으로 높이 2~7m 정도 자란다. 잎은 길이 5~15cm, 폭 2~5cm로 호생하고 어두운 녹색이며 잎 뒷면은 밝은 녹색을 띤다. 어린잎에는 뒷면에 털이 있다. 과실은 직경 6~10cm 가량으로 둥글며 집합과(集合果)로서 모양이 불상(佛像)의 두부(頭部)처럼 돌기가 있어 불두과(佛頭果)라고 불리운다. 과육(果肉)은 유백색의 크림 모양으로 과즙이 많고 당도가 높으며 비타민을 많이 함유하고 있다.

  •  상세검색바로가기