높이 8m까지 자라는 중교목으로 잎은 가죽질로 길이 25cm 정도이고 진한 녹색이며 엽맥을 옅은 녹색을 띤다. 꽃은 크기가 3cm 정도로 노란색을 띠며 향기가 좋고 가지에 달린다. 열대 과수로 과일은 12cm 정도이거나 그 이상으로 크고, 원추형이고 과피(果皮)는 울퉁불퉁한 혹 같은 돌기가 포개져 나며, 맛은 카스타드나 바나나 맛과 유사하다. 과실은 열대지방의 3대 미과(味果)에 속하며 황록색으로 익고 감나무 씨앗 같은 종자가 들어있다. 종자와 과육은 분리하기 쉽고 스푼으로 떠먹을 수 있다.