학명
과명 사포타과  ( )
영문명 Chewing gum tree
원산지 중남미
번식방법 종자를 건조시켜 보관하면 몇년까지도 저장이 가능하고 가장 우량의 종자를 얻기위해서는 성목의 열매를 채집해야 한다. 취목과 접목에 의해서도 번식이 가능하다.
생육적특성 성목인 경우 몇시간은 영하에서도 견딜수 있는 아열대성 기후의 식물로 배수가 잘 되는 토양에서 생육하며 가뭄에 대한 저항력이 강하며 내염성 또한 강하다.

수고 10m에 달하는 상록소교목으로 꽃은 봄에 황백색으로 야간에 강한 향기를 발한다. 과실은 직경 5-10㎝ 정도로 갈색이며 자른 단면은 감과 비슷하고, 맛은 흑사탕과 감을 합친 듯한 독특한 맛이 난다.

  •  상세검색바로가기