물의정원은 다양한 수생식물들과 계류, 크고 작은 연못, 습지들이 어우러져 신비함과 청량감을 느끼게 하는 정원이다. 줄기가 술병을 닮은 주병야자길을 따라 폭포가 있는 계류가 있으며 정원 중앙의 메인 연못에는 잎의 크기가 2m 이상 자라고 날카로운 가시로 뒤덥혀 있는 빅토리아수련과 크고 화려한 호주수련, 열대 및 온대의 각종 수련들을 전시하였다. 주변의 5개 연못과 습지에서는 파피루스와 중남미 원산인 네오마리카, 물양귀비, 어리연꽃 등 호기심을 자아내는 수생식물들을 볼 수 있다.